十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關聖女果吐司的做法吧。
1.1聖女果切碎
2.2除黃油、聖女果外其他材料放入麵包桶啟動和麵程式20分鐘。
3.1麵團能拉出薄膜就可以做麵包了.
4.2放入黃油繼續攪拌40分鐘。
5.1分割, 滾圓, 排出空氣, 鬆馳10分鐘.
6.2麵團發酵至2---2.5倍大小。
7.將麵團整理成長方形, 放入聖女果.
8.自上而下圈起成筒狀。
9.依次做完三個,
10.放溫暖處 發酵至2倍大左右, 刷上蛋液。
11.放入己預熱5分鐘的烤箱190度, 中下層, 上下管烤35分鐘左右 , 出爐。
感謝大家看完這篇文章, 和大家一起來學習聖女果吐司的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂。