一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的田園培根披薩
1.12餅皮：麵粉170克， 雞蛋1個， 酵母2克， 鹽1克， 糖5克， 水約80克，
2.21醬料：洋蔥， 番茄， 大蒜， 番茄醬， 黑胡椒， 水澱粉
3.1212餡料：培根3片， 洋蔥半個， 彩椒， 玉米， 芝士片， 馬蘇里拉乳酪
4.2121餅皮：1， 麵粉， 糖， 鹽， 雞蛋一起倒入容器中， 酵母于水中溶解
5.溶好的酵母澆入麵粉中， 用手揉成麵團
6.置溫暖處發酵至1-2倍
7.醬汁：1， 番茄去皮後切丁， 洋蔥， 大蒜切碎
8.起油鍋， 放洋蔥， 大蒜炒出香味
9.倒入番茄丁翻炒
10.加入少量清水
11.1水澱粉勾芡
12.2加入番茄醬， 中火熬至剩一半湯汁
13.最後放黑胡椒粉， 攪拌均勻即可
14.涼後密封冷藏保存
15.乳酪刨成絲， 彩椒， 洋蔥切絲， 玉米取粒備用
16.發酵好的麵團揉勻後擀成圓餅（在手上沾些食用油防粘）
17.鋪入披薩盤中， 用叉子紮上小孔
18.抹上醬料， 撒一層乳酪絲
19.鋪上洋蔥， 彩椒
20.放三片芝士， 再放上培根片
21.撒上玉米粒後， 撒滿乳酪絲
22.烤箱180度預熱， 中層， 25分鐘
23.成品
其實做菜也沒有那麼難的， 只要用心按照步驟去做， 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦， 快來動手做一下田園培根披薩
