經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好花菇蝦盞
1.12花菇, 挑選那些圓圓的, 肉較厚, 個頭比一元硬幣稍大的
2.21蝦剁成泥;薑、蔥切末
3.花菇用水發透後, 再用鹽、雞粉和水煮至熟透
4.蝦泥裡加入鹽、糖、胡椒粉、薑末、蔥末、生粉拌好
5.花菇吸幹水份後, 在底部抹上一點生粉
6.填入蝦泥, 按實
7.大火蒸8分鐘左右
8.蒸好, 再淋點麻油和海鮮醬油,愛辣的可淋辣椒油,
9.大人小孩子都喜歡的花菇蝦盞
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於花菇蝦盞的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。