我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做薺菜玉子蝦仁, 真的是非常享受。
1.準備所需材料
2.蝦去頭去殼留尾, 用牙籤挑去泥腸
3.處理好的蝦仁用薑絲, 料酒, 鹽入味
4.日本豆腐中間切開
5.切成1釐米厚的片
6.日本豆腐圓片上放蝦仁, 中間放一粒豌豆, 擺盤蒸熟
7.薺菜洗淨切成細末
8.另起油鍋, 煸炒薺菜末, 加適量水和水澱粉, 加少許鹽和雞精調味後澆入蒸熟的玉子蝦仁即可
此時此刻, 你肯定已經對薺菜玉子蝦仁的做法有了自己的見解。 那麼就從現在開始做起來吧,