從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於果仁茉莉砂漿餅的做法。
1.1212準備面皮料
2.2121將油、糖漿、蜂蜜、小蘇打倒入大碗
3.1逐量加入麵粉
4.2充分攪打至完全乳化
5.和成軟硬適度的麵團
6.分割成12個大小均等的劑子
7.餡料分割成12個大小均等的小球
8.取一塊面劑, 按扁
9.1像包湯圓一樣將面皮向上推
10.2放入餡料
11.收口
12.收口向下放入圓形餅乾模
13.按平表面
14.逐個做好
15.擺入烤盤
16.表面刷蛋液, 撒上白砂糖
17.放入預熱220度的烤箱, 中層, 烤約10分鐘定型後, 轉200度, 繼續烤10分鐘左右
18.表面乳白色, 底面紅褐色, 出爐
19.切開, 看內部
要想做好果仁茉莉砂漿餅這道菜, 首先你需要充分理解它的做法。 而在瞭解完做法之後, 你便可以付出行動了。 相信擁有強大行動力的你, 肯定能夠很快“勝任”。