果仁和菠菜是很常見的， 他們含有的營養元素豐富， 而且對人體營養補充效果非常不錯， 果仁含有的蛋白質、脂肪很多， 菠菜含有的膳食纖維、維生素很多， 所以對這兩種食物食用， 對人體體質調理， 都是有著很好的幫助作用， 是一個放心之選， 那果仁菠菜的做法都有什麼呢?
對果仁菠菜的做法都有什麼呢， 它們在製作方法也是比較多， 但是在製作過程上， 並不是很複雜， 所以對它們製作的時候， 也不用擔心多麼的複雜， 也是可以很輕鬆的進行製作的。
果仁菠菜的做法：
材料：嫩菠菜300g， 果仁(即花生米)50g，
做法：
1、菠菜擇洗乾淨， 放入滾水中汆燙後撈出， 用清水過涼， 瀝幹水分後切成4cm長的段備用。
2、炒鍋入油， 以小火燒至五成熱， 放入果仁炸至八成熟關火， 利用余溫將果仁煨至全熟後撈出冷卻。
3、將菠菜段和炸熟的果仁放入盤中， 調入鹽和香油， 吃時拌勻即可。
菠菜潑蛋的做法：
材料：菠菜， 雞蛋， 蔥， 鹽， 生抽， 烹調油
做法：
1、菠菜洗淨， 放在加了油、鹽的水中焯水， 出鍋後淋水改刀。
2、雞蛋打散， 小蔥切碎。
3、炒鍋倒油， 炒香蔥碎後， 放菠菜碎， 放適量鹽， 淋生抽， 淋入打散的雞蛋液， 小火加熱至蛋液全部凝固， 劃散出鍋。
小訣竅
1、蔬菜焯水加油可以保持菜色， 加鹽則提前入味兒。
2、菠菜換成其它蔬菜一樣好吃。
3、這樣子做出來的菜， 油脂含量少，
通過以上介紹， 對果仁菠菜的做法都是有著很好的瞭解， 因此對它製作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 在食材搭配上， 也是要合理進行， 使得人體各方面都是可以得到很好改善， 利於身體健康發展。
