上班族午餐一般沒法太講究， 畢竟在單位條件有限， 所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃， 這種情況下就一定要重視晚餐了， 否則身體的營養可能會跟不上， 小狗啃骨頭漢堡的做法簡單， 且營養非常豐富， 值得推薦。
1、把除去黃油外的麵團材料放入麵包桶內， 鹽和糖對角放， 酵母放在最上面， 啟動麵包機開始揉面。
2、揉面半個小時後加入軟化的黃油繼續揉面。
3、再揉面半個小時達到出膜狀態， 全程揉面一共一個小時。
4、直接在麵包桶內發酵至原來的2.5倍大， 再次啟動麵包機揉面幾分鐘， 相當於給麵團排氣。
5、把排氣後的麵團揉勻蓋保鮮膜鬆弛20分鐘。
6、分出四個麵團， 每個麵團約60克， 剩下的一個麵團留著做骨頭用。
7、取一個麵團整成橢圓形。
8、用手掌按扁一些。
9、用刀各自在兩邊切一下， 切成一個八字形狀， 這樣小狗的耳朵就形成了， 把耳朵的邊緣切圓一些， 下巴的位置堆高以便夾住香腸， 依次做好四個小狗的形狀。
10、把剩下的一個麵團分成八份揉成小圓球， 把小圓球套在香腸的兩端。
11、如圖中用食指勾出骨頭的形狀。
12、骨頭就做好了。
13、把整好形狀的小狗和骨頭排放烤盤內。
14、用蜜紅豆當小狗的眼睛和鼻子。
15、放在溫暖處發酵至原來的兩倍大。
16、我在表面刷了蛋液， 此步驟可省略， 因為刷完蛋液的小狗顏色比較深。
17、烤箱170度預熱，
18、取出晾涼。
19、成品圖， 把骨頭一分為二， 小狗的嘴切開夾上菜葉再擠上醬料就成了漢堡。
在飯店吃飯有好處也有壞處， 權衡利弊還是在家做飯好， 小狗啃骨頭漢堡的做法簡單， 廚藝欠佳也無需擔心。
