粉條是常見的食物， 粉條當中含有的蛋白質豐富， 而且這樣的食物， 對人體各方面， 都是有著很好幫助作用， 所以在對這樣食物選擇上， 對它的製作方法， 都是要進行瞭解， 使得吃的時候， 也知道如何做最佳， 那肉末粉條的做法如何呢， 這樣的佳餚也是深受人們喜愛。
對肉末粉條的做法怎麼樣呢， 它的製作方法也是比較獨特， 但是對這樣食物製作的時候， 也是要注意要合理搭配食材， 所以在食材選擇上也是很主要， 下面就詳細的介紹下。
肉末粉條的做法：
材料
主料：瘦豬肉50克， 粉絲75克，
調料：青蒜25克， 大蔥10克，
做法
1.豬肉切末;
2.粉絲用熱水泡透;
3.蔥、姜洗淨切成末;
4.青蒜擇洗乾淨， 切成半釐米的短節;
5.鍋洗淨上火燒熱， 放入油燒到溫熱， 放入肉末炒散炒透;
6.放入蔥、薑炒出香味， 再下入料酒、醬油、鹽、湯(或水)250毫升燒開;
7.放入粉絲， 用中小火燒透入味;
8.下入味精和青蒜即可。
家常快手小炒--肉末炒粉條
材料：粉條、培根、蝦米、蒜
調料：生抽、蠔油、鹽
做法
1 粉條泡軟， 用水煮好， 用涼水多沖幾次， 瀝幹水分
2 鍋內放油， 放大蒜片爆出香味
3 放入培根末、肉餡和小蝦米翻炒
4 放入粉條， 攪拌， 然後放生抽， 蠔油， 鹽調味即可。
備註：培根也可以用臘腸代替， 喜歡吃辣的還可以加入青紅椒粒。
通過以上介紹， 對肉末粉條的做法也是有著一些瞭解，
