每天辛苦工作後, 回到家中, 還要為如何製作一頓飯菜所煩惱, 這時製作一道好做又好吃的菜肴, 是上班族們所期盼的, 五香發麵芝麻餅這道菜, 只需要用到炒鍋, 再搭配一碗靚湯, 即飽腹又健康。
1、麵粉放盆中加入五香粉, 鹽用溫水和軟
2、放一邊蓋上保鮮膜發酵2小時
3、50克麵粉.五香粉, 鹽放小碗中混勻
4、鍋中燒熱少許油
5、澆在麵粉碗中,攪勻油酥完成
6、而發好生排氣
7、在用擀麵杖擀薄皮越薄層越多.抹滿油酥面
8、從一邊卷成條
9、揪出面擠
10、兩邊對捏封口
11、到扣過來包好了圓餅
12、全部完成抹層淡鹽水
13、沾一面芝麻
14、然後醒五分鐘
15、平底鍋提前預熱, 放入發麵燒餅小火烙制
16、翻過來烙另一面, 〔沒有烤箱反復幾次至烙熟為止〕
17、有烤箱平底鍋烙八成熟入烤箱180度烤10分鐘
18、外焦裡軟, 層多酥香, 看著就有食欲吧, 趕快動手做吧