口味辣鴨的做法

雖然外面的餐館很多， 但是如果你仔細觀察， 就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許， 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”， 但多半是調料的功勞。 如果你願意， 自己在家可以做得更好。 那麼， 現在就讓我來為大家介紹下有關口味辣鴨做法

1.1鴨子晾乾水， 爆好薑， 下鴨肉， 生爆炒， 炒幹水分， 灑酒， 翻炒一陣，

2.2把鴨子砍成小塊， 洗乾淨， 就開鍋放油爆薑，

3.1放豆板醬， 甜麵醬， 加快翻炒， 慢會糊，

4.2放香料， 炒，

5.將醬料， 炒均勻，

6.加水， 加水要少加點， 加多幾次， 差不多幹水了再加點，

7.燜的差不多了， 加調味， 老抽， 生抽，

8.大火收汁，

9.香料， 辣椒幹多點， 煮好了， 把香料挑出， 不要，

今天小編介紹的口味辣鴨可是色香味俱全， 這你可不容錯過， 趕快去嘗試著做一做， 讓你的嘴巴過過癮。