人的生活水準的提高, 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 那麼, 現在我就來介紹下蘆筍肉絲這道菜的做法。
1.食材:蘆筍和雞腿。
2.將雞腿洗淨, 去骨, 切絲。
3.將雞絲放入碗中, 加入適量的調味雞汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水, 拌勻。
4.醃制30分鐘左右。
5.將蘆筍擇洗乾淨, 去皮, 切段。
6.焯燙一下。
7.將松仁洗淨, 放入鍋中幹炒, 松仁本身有油脂, 無需下油。
8.煸炒微黃, 鏟起, 待用。
9.原鍋放入適量的蒜頭, 倒入適量的葵花籽油。
10.放入醃制好的雞絲。
11.煸炒至八分熟。
12.放入蘆筍。
13.倒入芡汁(適量的生粉和清水拌勻)。
14.煸炒收汁, 即可關火上碟。
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了, 看來小編今天的介紹, 趕快把這道新學的蘆筍肉絲呈上桌吧!