世界如此美好, 你怎麼忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多, 但很多都是因為飲食不當而導致的, 而這最終也只能怪自己。 所以, 為了更好地欣賞這世界, 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康, 我們唯有自己動手來做。 下面, 就請大家跟我一起學習下關于拔絲大聚會。
1.先將蓮藕~山藥~香芋~紫薯~紅薯~土豆的皮各自削好洗乾淨。
2.依次將每樣切成一塊一塊, 分類拿盤各自裝好!
3.放油下鍋熱五分熱後, 分兩次炸, 先放難熟一點的蓮藕~香芋下去炸十分鐘左右, 炸成金黃色後分別裝盤, 然後將山藥~紫薯~紅薯~土豆下鍋一起炸,
4.每樣準備半碗白糖, 依次炒糖色, 炒糖色時須開小火, 待糖成金黃色時加半勺醋一起炒, 然後放蓮藕下去一起不停翻炒一會上好糖色後裝盤。
5.剩下的香芋~紫薯~紅薯~山藥~土豆依次按照步驟4的方法!
6.成品圖
相信你看完拔絲大聚會的做法介紹之後就會發現, 其實這道菜做起來並不難。 當然, 對於第一次做的你來說還是有難度, 但是多試幾次, 肯定能做出最美味的它。