做飯看似複雜, 其實只要學會了, 一切就會變得很簡單, 更何況許多菜肴本身就是很簡單的, 只要花點時間和精力去學, 是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的, 比如盤絲酥餅的做法簡單, 口感也非常的不錯。
1、溫水中加入麵粉。
2、攪拌成小碎塊。 再用手揉成麵團。
3、放面板上多揉一會。
4、用擀麵杖擀成薄的面片。
5、碗中加入鹽, 五香粉, 芝麻醬, 蔥花攪拌!
6、均勻的刷在面皮上。
7、從一個方向卷起來。
8、用刀從中間切開。
9、兩個落在一起卷起來。
10、圧好, 用擀麵杖擀成餅。
11、電餅檔預熱兩分鐘, 加入油, 放入餅。
12、五分鐘後翻面繼續烙。
13、我喜歡酥的就多烙了一會。 切開裝盤就可以了!一層一層的, 酥的掉渣!太誘人了。
飯店裡所提供的菜品雖然比較多, 吃起來味道也不錯, 但沒有自己做來得衛生, 盤絲酥餅的做法簡單, 可以一試。