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盤絲酥餅的做法

做飯看似複雜, 其實只要學會了, 一切就會變得很簡單, 更何況許多菜肴本身就是很簡單的, 只要花點時間和精力去學, 是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的, 比如盤絲酥餅的做法簡單, 口感也非常的不錯。

1、溫水中加入麵粉。

2、攪拌成小碎塊。 再用手揉成麵團。

3、放面板上多揉一會。

4、用擀麵杖擀成薄的面片。

5、碗中加入鹽, 五香粉, 芝麻醬, 蔥花攪拌!

6、均勻的刷在面皮上。

7、從一個方向卷起來。

8、用刀從中間切開。

9、兩個落在一起卷起來。

10、圧好, 用擀麵杖擀成餅。

11、電餅檔預熱兩分鐘, 加入油, 放入餅。

12、五分鐘後翻面繼續烙。

可以根據自己餅檔的溫度來控制時間, 中間可以打開觀察。

13、我喜歡酥的就多烙了一會。 切開裝盤就可以了!一層一層的, 酥的掉渣!太誘人了。

飯店裡所提供的菜品雖然比較多, 吃起來味道也不錯, 但沒有自己做來得衛生, 盤絲酥餅的做法簡單, 可以一試。

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