每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下培根手撕包菜的做法。
1.準備所需的主要原料
2.12包菜用流動的水多次沖洗乾淨, 然後用手撕成小片, 瀝幹水分備用
3.21對於包菜的根部比較厚, 可以用刀剔薄片
4.1鍋中加入適量的食用油, 爆香薑片, 幹紅椒, 蒜瓣
5.2蒜瓣切碎, 薑切片, 幹紅椒備用
6.之後加入切成片的培根, 煸炒出油, 煸出香味
7.之後加入2勺的拌飯醬, 繼續翻炒
8.然後加入瀝幹水分的包菜, 翻炒至軟
9.加入1勺糖提鮮
10.根據個人喜好, 加入適量的鹽或者生抽, 炒均勻即可關火
如果你想做培根手撕包菜這道美食, 那麼請你認真讀完上面的方法步驟, 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣, 用不了多長時間, 你就會看到自己勞動的“成果”了。