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鬆軟黑芝麻餅的做法

有些人希望自己能吃得健康些, 但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力, 畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的, 不過, 鬆軟黑芝麻餅的做法並不難, 只要簡單的幾個步驟, 就可以做出營養美味的家常菜, 值得一試。

1、把材料1的4種材料攪拌成麵團, 比較黏, 可以用筷子攪拌。 放在溫暖的地方發酵

2、約2個小時以後, 麵團發酵到3倍大, 內部出現蜂窩狀的組織

3、將發酵好的麵團與材料2中, 除了黃油以外的材料混合, 揉成有網狀膜, 加入黃油, 揉出比較薄的薄膜

4、分成差不多大的麵團, 我分的是每個30g, 用秤稱過了,

原諒我大小不一, 心裡不舒服。 用保鮮膜蓋一下, 免的風乾皮子

5、每個麵團搓成圓形, 我包的黑芝麻的, 加了一點木糖醇, 因為娃娃頭髮稀, 他也喜歡吃黑芝麻。 也可以包紅豆的, 可能更好吃

6、像包包子一樣, 收一下口, 口向下

7、放在烤盤上, 放在溫暖的地方, 發酵約30分鐘

8、直徑大了, 身高也高了, 不用發太大, 進烤箱以後,還會大的

9、60度預熱7分鐘,先烤8分鐘, 拿出反面, 再烤8分鐘

10、很軟, 有點甜。 可惜娃娃娘拍照水準屬於最低等

不自己做飯一般是因為忙, 或者是不會做, 鬆軟黑芝麻餅的做法很簡單, 只要稍微學習就能掌握, 值得推薦。

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