說到料理， 大家可別忘記了白加黑組合， 它是一道非常易操作的料理， 蔥、生薑必不可少， 而且需要準備山藥粉做調料， 製成之後可以搭配各種食材一起烹飪， 味道非常鮮美可口， 喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了， 也不需要擔心肥胖。
1、準備好食材，
2、準備好食材，
3、豆腐切條， 條的寬度， 厚度自己隨意吧，
4、豆角切段， 備用，
5、熱鍋，
6、倒油， 油可以多點， 因為要煎豆腐條， 用的是花生米，
7、油熱下豆腐條，
8、也不要太大火， 中火煎就可以， 顛顛鍋， 用顛不用鏟子翻， 怕翻碎豆腐，
9、煎好豆腐可以出鍋， 盛出備用，
10、另起鍋， 鍋裡留下底油，
11、下蔥花， 蒜片， 煸炒
12、接著放兩個辣椒， 注意別炒胡辣椒，
13、下紫色豆角， 繼續煸炒，
14、豆角不容易熟哇， 淋上少量清水， 繼續炒，
15、下豆腐， 剛剛煎的豆腐條，
16、翻炒均勻， 撒上鹽， 胡椒粉， 繼續炒，
17、應該可以出鍋嘮，
18、出鍋盛盤，
19、不太鮮豔呐， 黑暗料理吧，
20、紫色炒熟了顏色也變了， 帶點綠色，
事實上， 長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的， 儘管白加黑組合的做法， 但吃過的人卻久久難忘。
