麻辣雙椒雞的做法

現代社會的發展， 很多家用電器的發明， 在家做飯其實更容易了， 可是卻發現很多人是不會做菜的， 也許是因為生活工作壓力大， 外賣餐飲的快速發展， 很多人都不會進廚房了， 今天小編就給大家介紹一下， 如何做麻辣雙椒雞。

1.農村土公雞宰殺後， 取半隻洗淨。

2.切成小丁

3.用老薑、鹽、雞精、白胡椒麵、料酒、澱粉碼味15分鐘。

4.青椒、紅椒、大蔥洗淨， 切丁。

5.炒鍋下菜油加熱至7成時， 下泡薑、泡椒、青花椒、大蒜熗鍋。

6.炒出香味後， 下級丁翻炒。

7.雞丁斷生後， 加入青椒、紅椒、大蔥翻炒。

8.翻炒1分鐘後關火。

9.裝盤上桌， 色香味俱全的雙椒雞大功告成。

吃得好， 身體才能好， 為了營養健康， 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯， 在家裡做的更營養健康， 趕快動手去做今天的麻辣雙椒雞。