很多人抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹香炒鴨胗的做法
1.鴨胗切片, 加入少許鹽(大概1/4茶匙)、料酒、胡椒粉、麻辣鮮、生粉醃制10分鐘;
2.3、蒜苔、朝天椒和紅椒切好備用(如果不吃辣可以省去朝天椒);
3.油燒熱, 倒入鴨胗爆炒;
4.炒至鴨胗變色倒入醬油, 我家人都喜歡醬油, 所以我放的量比較杜哈!
5.加水中火燒制;
6.燒至汁濃出鍋備用;
7.炒鍋洗淨, 倒入少許油, 放入蒜苔、辣椒炒出香味;
8.倒入燒制好的鴨胗, 加少許鹽(大概1/4茶匙)和雞精, 炒至蒜苔斷生即可;
大家看完小編的介紹, 相信朋友們都已經迫不及待了, 還等什麼, 那就趕快進廚房大顯身手, 開始做香炒鴨胗