在結束了一天忙碌的工作、學習之後， 拖著饑腸轆轆的身體， 還要準備晚餐真是一件累人的事情。 營養均衡 麥皮餃子的做法簡單易學， 只需要炒鍋就可解決， 無需煎炸燉， 配上清湯， 就可以享受美味啦。
1、先用涼水和麵， 一點一點放水進去， 怕待會水太多糊了， 還有加點鹽， 一點點就夠了
2、慢慢搓成一個麵團， 儘量搓的軟點， 如果太硬了， 待會擀不出餃子皮
3、搓完麵團， 放在溫暖處。 然後這邊開始做肉餡， 把豬肉和香菇芹菜葉切好放進去絞肉機， 最好現在加點鹽， 讓肉味更鮮
4、然後再把雞蛋煎熟了， 記得加鹽進去煎哦。
5、下一步開始擀餃子皮了， 先把麵團搓成長條， 然後切開均勻的小團
6、用面棍擀成薄薄的一層面皮， 中間稍厚， 邊緣較薄， 然後用杯子壓在上面， 弄出一個正圓的形狀， 這樣包餃子比較好看
7、把杯子和餃子皮倒過來， 用手掰掉周邊的部分， 剩下的就是像杯口一樣大的餃子皮， 好圓
8、然後加入肉餡或者雞蛋餡， 看， 一個營養均衡的餃子包好啦！雖然賣相有點醜， 可是很有營養哦！最適合小孩子了， 香香的
9、完成了一碟子的餃子， 明天早餐有著落了！
許多家常菜其實都不難做， 只要多加學習， 每個人都可以掌握得很好， 營養均衡 麥皮餃子的做法就很容易， 不難學習。
