當今社會, 訂餐軟體那麼多, 還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便, 但長期下去, 健康卻消失無影。 所以, 甩開你的“懶惰”, 走進廚房, 操練起來吧。 或許, 你還需要跟我學一下如何做好燒脆皮茄子。
1.備好食材。
2.茄子切菱形塊, 放入涼水盆中泡半小時, 撈出控幹水, 放幹玉米澱粉, 搖勻。
3.鍋中寬油, 油熱下入果勻的切塊進行炸制, 幾分鐘後茄子炸好。
4.放入青椒片劃二下和茄子一同撈出。
5.碗汁提前備好, 把蒜末放入, 鹽, 糖, 醬油, 澱粉, 幾滴香油。
6.鍋中放少許油。
7.下入三種食材迅速翻炒。
8.下入碗汁迅速翻炒均勻,
平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題, 自己根據上面的介紹, 自己動手做一下燒脆皮茄子。