鹽水鴨胗炒青菜的做法

也許你朋友很多， 但是你不可能每天都和他們待在一起。 就算是每天待在一起， 但是年輕的你肯定不會自己做菜。 所以， 為了更好地生存， 下面小編就來教你關於鹽水鴨胗炒青菜的做法。

1.1生鹽水鴨胗洗去表面的浮鹽

2.2小青菜一片片葉子掰開來洗乾淨， 切成段， 把梗和葉分別放成2堆， 瀝幹水分備用

3.1鍋內放少許油， 煸炒幹辣椒直至冒煙

4.2把鴨胗切成薄片， 轉一個方向， 再切成細條。 切細條是為了更容易炒熟， 而且容易出味道

5.放入鴨胗， 快速炒散

6.放入青菜菜梗的部分， 翻炒

7.再放入菜葉， 繼續翻炒

8.炒到菜葉變軟，

也許你家中有人會做鹽水鴨胗炒青菜， 那麼現在你就能證明給你的家人， 你其實也可以做飯， 照顧好自己和親人。