霜淇淋是很常見的， 尤其是在夏季的時候， 每天每個人都是要吃上一個， 霜淇淋的口味很多， 這類冷飲在熱量上也是比較高， 在吃的時候也是要注意要適量， 尤其是對奶油霜淇淋吃的時候， 更是要注意這點， 那霜淇淋的做法怎麼樣呢， 這類食物在製作上， 也是這樣很好方式。
對霜淇淋的做法如何呢， 這樣的冷飲在製作上， 看似很簡單的， 但是它需要製作霜淇淋的機器， 這樣才能夠製作出這樣冷飲， 那霜淇淋製作材料也是有很多。
霜淇淋的做法：
材料：淡奶油120ML， 牛奶225ML(一袋)， 蛋黃3個， 白糖50g
做法：
1.蛋黃加糖打勻;
2.加入牛奶打勻;
3.倒入小鍋內小火加熱， 一邊加熱一邊攪拌至濃稠(不沸騰)關火放涼備用;
4.淡奶油打發， 加入涼透的蛋黃液， 入乾淨的容器， 放冰箱冷凍;
5.每隔一小時後取出攪拌一下， 再冷凍， 重複3次後一直冷凍就行啦!
巧克力霜淇淋月餅
材料：純黑巧克力， 香草味霜淇淋
做法：
1.巧克力隔熱水融化備用
2.準備好霜淇淋， 口味任選
3.融化的巧克力抹一層在果凍模上
4.待冷藏凝固後再抹一層， 繼續冷藏凝固
5.在凝固的巧克力中間填表上霜淇淋， 8分滿即可， 冷凍至硬
6.最後填上融化的巧克力， 繼續冷凍
通過以上介紹， 對霜淇淋的做法也是有著一些瞭解， 按照以上方法進行製作， 能夠很好的製作出美味的霜淇淋， 不過在吃的時候， 都是要適量進行，
