做飯看似複雜， 其實只要學會了， 一切就會變得很簡單， 更何況許多菜肴本身就是很簡單的， 只要花點時間和精力去學， 是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的， 比如蒜蓉孜然烤香菇的做法簡單， 口感也非常的不錯。
1、準備食材， 香菇選擇肉厚點的。
2、香茹清洗乾淨。
3、用小刀去掉蒂， 並用手壓壓水份。
4、在每個香菇裡面撒一點點鹽。
5、然後放進烤盤。
6、放入烤箱， 中層， 上下火180度烤。
7、把蒜拍碎， 小米椒也切碎。
8、鍋中倒油。
9、放入蒜和小米椒爆香。
10、然後加白糖和生抽。
11、炒出香味。
12、關火後放入孜然粉。
13、再淋一點芝麻油。
14、等香菇烤出水份，
15、然後把香茹放進料鍋裡翻滾幾圈， 吸收湯汁。
16、然後再一個個放回烤盤。
17、把鍋裡的料裝進香菇裡， 再放進烤箱， 190度， 烤6一8分鐘， 我就不拍烤箱了。
18、烤好後取出， 放進鋪上香菜的盤子裡， 撒上熟白芝麻， 搭配香菜無敵棒。
19、一道很美味的蒜蓉孜然烤香菇就做好了。
製作蒜蓉孜然烤香菇的過程並不繁瑣， 只要短短廣告時間， 即可完成， 在等待和發呆的空檔， 試試做一道菜肴， 注意調料的使用， 可以發現味道所帶來的奇特享受。
