＃有獎徵文＃肉碎豆腐的做法

很多的朋友因為工作的壓力大， 經常忽略了吃飯沒有食欲， 大家不妨自己下廚房來做一道美味＃有獎徵文＃肉碎豆腐， 體會做菜的樂趣還可以增加食欲， 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！

1.12豆腐切成2釐米寬， 1釐米厚的小方塊

2.21五花肉剁成肉沫， 蔥、薑、蒜也剁成細沫！

3.鍋內下2勺油（油多點肉沬才能炒散）燒至3成熱下肉沬小火炒散開大火加蔥、薑、蒜沫！

4.加少許鹽起鍋備用！

5.鍋裡重新放入一勺油燒8成熱將豆腐塊下鍋中火煎至兩面金黃， （不易翻動， 煎好一面再煎另一面）放料酒、生抽上色＾！

6.將炒好的肉沫重新到入鍋內加鹽、雞精、倒入適量水澱粉！

7.起鍋之前加入一茶匙香醋味道更好！

今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手， 所以大家趕快行動起來， 一起去享受＃有獎徵文＃肉碎豆腐的過程吧。