紅果酪是大家喜愛吃的一種甜點美食， 製作好的紅果酪味道非常甜美， 而且看起來也非常的有食欲， 那麼大家知道紅果酪的做法嗎?紅果酪怎麼做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下如何做紅果酪吧。
紅果酪的做法非常的多， 不同的做法味道不一， 下面大家就一起來看看如何製作出美味的紅果酪吧。
做法一
材料
白糖， 紅果。
做法
1.紅果洗淨， 撥開， 去核。
2.放涼水， 水要差不多覆蓋紅果， 如果想做的稀一點就多放點水， 水沸騰放糖， 小火熬， 熬30分鐘， 但是我熬了一個小時， 所以得根據情況而定。
做法二
材料
紅果500克， 冰糖200克。
做法
將紅果洗淨， 一切為二， 用小刀挖掉蒂部及籽。
放入適合微波的容器中， 將冰糖撒在紅果上面， 蓋好蓋子。
大火微波兩分鐘後， 拿出抖動容器， 使容器下面的紅果可以更好的粘到冰糖， 再次蓋好蓋子， 大火兩分鐘， 即可小訣竅也可用白糖代替冰糖。
做法三
材料
紅果(山楂)500克， 冰糖250克， 水適量。
做法
1.將紅果清洗乾淨， 去蒂， 從中間對半剖開， 剔除紅果的籽。
2.紅果放入鍋內加冰糖和水放到火上煮開， 煮開後改用文火燉至湯汁濃稠。
3.晾涼後盛入碗中放進冰箱中保存。
做法四
材料
山楂300g、冰糖100g、鹽1g。
做法
1、準備食材。
2、把新鮮山楂泡泡洗淨。
3、先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉著用力擰一下， 然後拔出。
4、在紅果的另一端， 用同樣的方法把筆帽擰進去，
5、乾淨的鍋中， 放清水， 倒入一點鹽。
6、把處理好的山楂一起放入。
7、開大火煮。
8、鍋裡水滾後， 撇去浮沫， 轉中火蓋上蓋子， 煮三四分鐘至水漸少。
9、開蓋， 倒入冰糖。
10、中火不斷翻動幾分鐘， 至鍋中水份變少即可出鍋。
11、完全涼透後， 可裝瓶再淋點蜂蜜， 放入冰箱冷藏後吃更具風味。
做法五
材料
紅果500G， 冰糖250G。
做法
1.將紅果清洗乾淨後從中間對半剖開， 剔除紅果的籽和把兒。
2.不銹鋼鍋內加水及冰糖放到火上煮開放入紅果。
3.水開後改用文火燉爛。
4.晾涼後盛入碗中放進冰箱中冰鎮即可。
結語：紅果酪的做法全部內容， 相信大家在看完全文之後， 已經瞭解了如何製作出美味的紅果酪了吧，
