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油條圈的做法

一個女人會不會做飯是衡量其是否賢慧的一個重要標準, 女人們如果想要家人過得好, 就要行動起來, 每天做好家人的一日三餐, 油條圈的做法其實是很簡單的, 能幫助女人們變得賢慧起來。

1、準備食材, 粉類, 水, 油稱量一下

2、麵粉放入盆中加入少許食用堿面

3、在加入少許鹽

4、和適量無鋁泡打粉

5、乾粉攪勻用溫水逐漸慢慢加入和成麵團

6、在逐漸加入食用油, 每次揉均勻在加入下次繼續揉均勻

7、然後蓋上保鮮膜餳三個小時, 每隔一小時揉一揉, 使面更光華揉和

8、餳制好放面扳上不用在揉了

9、用擀麵杖擀薄一些的面皮,

用切刀切岀記號

10、在切成五釐米長, 二釐米寬的麵條

11、兩個麵條重疊一起中間輕壓一條, 然後捏成園圈像這樣(尾部捏緊防炸時開開)

12、生胚完成放一邊備用

13、鍋中放寬油, 油六成熱下入油條圈(放筷子試下, 油中有小泡泡就行了, 接近六成熱了)

14、炸制表面金黃撈出即可

15、放入吸收紙上靜一會

16、穿起來的美味享用吧^_^

17、別急還要裝飾擺放一番, 漂亮又美味^_^

油條圈這道菜可以按照自己的口味, 做一些變通, 發揮調料的作用, 起到提味的功效, 注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。

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