素炒長豆角丁的做法

可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜， 事實上， 只要掌握一些簡單的菜譜， 想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能， 素炒長豆角丁的做法就很容易， 即使沒有烹飪天分， 也能讓家人吃上美味的菜肴。

1、準備食材。

2、豆角摘掉兩頭老絲， 清水裡清洗乾淨。

3、然後把豆角切丁， 蒜拍碎， 小蔥切末， 小紅椒也切成小丁。

4、鍋中油燒熱。

5、放入大蒜爆香。

6、放入豆角， 順便滴幾滴白醋。

7、用木鏟翻炒均勻。

8、然後放適量白胡椒粉。

9、放適量白糖。

10、適量生抽。

11、和適量料酒。

12、木鏟翻炒， 炒至8分熟時。

13、放紅辣椒丁和鹽。

14、然後炒至斷生。

15、出鍋前灑入蔥花。

16、關火後放入雞精即可。

17、盛在盤中， 一道美味的素炒長角丁就做好了。

素炒長豆角丁這道菜簡單易學， 是適合上班族的在家做的菜肴， 方便快捷， 還可以享受到家的味道。