吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康， 也影響著我們的情緒， 想擁有好身體、好心情， 我們最好是在飲食上多下一些功夫， 醬香空心粉的做法並不難， 讓我們在享受美食的同時擁有好身體。
1、把買回來的幹空心粉洗淨.倒入加水的鍋內煮約八分鐘， 水開計時八分鐘。
2、煮好後， 把空心粉和鍋內的水倒入盆內， 泡兩個小時左右
3、泡好後.用清水把空心粉清洗幾遍.加冷水放盆內待用
4、把瘦肉.木耳切絲.薑.榨菜.洋蔥切小丁， 小白菜清洗淨備用。
5、準備純味鮮和韓國拌飯醬。 把蔥花切好待用
6、鍋內加水大火把水燒開
7、把空心粉倒入開水鍋內煮開
8、把小白菜放入鍋內， 加少許鹽和清油少許煮煮開
9、把煮好的空心粉瀝水倒入碗內
10、鍋內加少許清油
11、把肉絲倒入鍋內小火炒均勻
12、把榨菜.洋蔥和薑粒幹辣椒絲放入鍋內少許炒制
13、加少許純味鮮.和韓國拌飯醬
14、繼續小火煸出香味
15、加少許高湯煮開
16、淋少許水澱粉， 加少許白胡椒和味精小火燒開
17、撒上蔥花.湯汁就好了
18、把湯汁澆在碗裡的空心粉上.拌勻即可食用
19、成品， 醬香空心粉
外面飯店的食物很可能添加味精， 不夠健康， 醬香空心粉的做法簡單， 自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
