熊貓豆包是一道做法非常有生活味道的家常菜， 做這道菜不用刻意的去準備調料品， 就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精緻的一道菜肴， 這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全， 讓人忍不住流口水。
1、清水加酵母在碗內， 攪拌至酵母融化。
2、糖和麵粉放入盆子裡， 攪拌均勻。 將酵母水慢慢的加入， 用筷子攪拌成雪花狀。
3、把麵粉揉成光滑的麵團。 室溫28攝氏度發酵1小時左右。
4、直至麵團發酵至原來體積的兩倍， 用手指蘸麵粉， 戳入麵團， 小洞不回縮， 就說明發酵好了。
5、將發酵好的麵團排氣， 平均分成8份。
6、用擀麵杖將可哥麵團擀成薄面片， 用小號裱花嘴大圓孔那邊壓出14個圓形， 做熊貓的眼睛。
7、將多餘的可哥面片取走。 用裱花嘴小圓孔那邊壓出熊貓眼睛的瞳孔。 留7個小圓片做熊貓的嘴巴。
8、多餘的可哥麵團揉成長條， 平均分成14份。
9、取1份白麵團揉勻， 用手捏成圓形。
10、擠入適量的紅豆沙。
11、捏緊收口， 收口朝下， 團圓。
12、取兩份可哥麵團， 團圓， 做熊貓的耳朵。 將熊貓的耳朵、眼睛和嘴巴分別蘸少許水， 粘在白麵團上。 一個熊貓豆包生坯就做好啦！
13、依次做好7個小熊貓， 蒸屜底部鋪上油紙， 放入熊貓豆包生坯， 靜置15分鐘， 進行二次發酵。
14、冷水上鍋， 加蓋蒸20分鐘。
15、時間到， 關火， 等5～10分鐘後再揭開鍋蓋。
16、取出蒸好的熊貓豆包，
熊貓豆包是容易製作的一道菜， 長期工作加班， 沒有時間做飯的人， 可以試試做一下這道菜， 只需簡單蒸煮， 出鍋前加入符合自己口味的調料即可完成。
