外面的食物大部分都是可口的, 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去, 各種慢性病都會來找你嗎?所以, 閉上你貪吃的嘴, 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面, 就跟著小編學一下如何來做家庭三色蛋。
1.121把土雞蛋的蛋黃與蛋清分開。
2.212備土雞蛋兩個、鹹蛋、皮蛋各一個。
3.剝開皮蛋
4.打好鹹蛋
5.在蒸蛋器皿裡塗上一層薄薄的花生油。 再把皮蛋及鹹蛋黃切碎後放入。 加入土雞蛋的蛋清和鹹蛋清
6.加入一個雞蛋液體量的清水一起攪拌均勻
7.鍋內燒開水後 隔水蒸五六分鐘
8.加入蛋黃繼續蒸三分鐘
9.蒸好後取出、(不切塊的可直接用勺子食用)用小刀沿邊劃一圈、讓其容易脫膜。
10.倒扣於操案板上、切成塊
11.擺盤上桌
要想吃的好, 食材很重要, 今天小編給您介紹的家庭三色蛋選擇食材, 一定要注意方法。 如果您感興趣, 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。