你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好孜然魷魚須
1.121分切成單根的魷魚須, 長短隨意。
2.212把魷魚須洗淨, 控幹水份。
3.洋蔥, 青椒, 薑, 蒜洗淨, 切塊備用。
4.薑蒜切片。
5.鍋中倒入適量清水燒開, 放入一部分薑片和料酒, 水燒開後放入魷魚須在鍋裡煮一下, 一分鐘就可以撈起瀝幹水分備用。
6.另起鍋, 倒入適量油, 先把蒜煸香, 再把洋蔥青椒塊倒入鍋中翻炒至六七成熟。
7.炒好的洋蔥青椒裝盤備用。
8.鍋中再放適量油, 先把薑片爆香, 再放入豆瓣醬炒出紅油。
9.然後倒入魷魚須翻炒爆香。
10.魷魚須炒香後, 倒入炒好的洋蔥迅速翻炒, 加適量生抽提鮮。
11.加入洋蔥翻炒片刻後, 撒上孜然粉, 就可以了。
12.成品圖。
此時此刻, 你肯定已經對孜然魷魚須的做法有了自己的見解。 那麼就從現在開始做起來吧, 相信你肯定能做出最美味的食物來。