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啤酒燒雞翅根的做法

每逢佳節倍思親, 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天, 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人, 如果你能親手做上一頓可口的飯菜, 他們肯定無比欣慰。 那麼, 下面就讓小編先來教您如果做好啤酒燒雞翅根

燒雞翅根的做法">

1.1撈出雞翅根, 用廚房紙吸幹表面水份。

2.2雞翅根洗淨放入冷水鍋中, 放兩片薑煮開, 去腥去血沫。

3.12鍋中放少量油, 中小火將雞翅根煎至表皮金黃。

4.21老抽生抽鹽調成汁。 備好冰糖和蜂蜜。 切好生薑、洋蔥, 剝好蒜瓣。

5.鍋中留煎雞翅根底油, 先後下薑片、蒜瓣、洋蔥炒香。

6.鍋中放入煎好的雞翅根,

調入醬汁, 放入冰糖,翻勻。

7.鍋中倒入啤酒, 沒過雞翅根。 大火煮開, 調小火燜煮十五分鐘。

8.中途翻一下雞翅根, 等湯汁少量時, 在雞翅根表面澆上蜂蜜, 這樣雞翅根顏色更漂亮誘人。

9.汁水收的差不多了改大火收汁。 好了, 可以出鍋了!

10.裝盤, 香蔥或歐芹裝點。

潛心的鑽研才成就了啤酒燒雞翅根, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。

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