棒棒糖是日常生活中常見的糖果之一， 深受廣大孩子的喜愛， 其實我們不用去買棒棒糖給孩子吃， 自己在家就能做， 那麼大家知道棒棒糖的製作方法嗎?棒棒糖怎麼做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下棒棒糖的做法大全吧。
棒棒糖的做法很多， 而且不同的做法味道也不一樣， 大家可以根據自己的喜好自製美味的棒棒糖哦。
做法一
材料
草莓， 黑巧克力， 白巧克力， 竹簽， 裱花袋。
做法
1.準備材料。
2.草莓用淡鹽水浸泡後洗淨， 用廚房紙吸幹表面水分後， 用竹簽插好成棒棒糖的樣子。
3.鍋中放水燒熱到40度左右(用手試試溫度，
4.把插了竹簽的草莓放到融化的巧克力中滾一圈， 讓草莓表面裹上一層黑巧克力， 插到小口的瓶子中， 稍涼巧克力就能凝固。
5.同樣方法融化白巧克力。
6.同樣方法給草莓裹上白巧克力液， 把碗中剩餘的黑白巧克力分別裝入裱花袋中， 裱花袋頂端剪個非常小的口子。
7.一手持巧克力草莓棒棒糖， 一手持裱花袋， 在草莓表面畫上線條和點點(邊轉邊畫)， 稍等一會兒就能凝固， OK了。
做法二
材料
黑白巧克力， 草莓， 裝飾小彩糖或果仁碎。
做法
1.草莓洗淨控幹水份， 插入竹簽備用。
2.黑白巧克力分別用小刀刮碎。
3.然後裝入乾淨的碗中，
4.將草莓裹一層巧克力醬， 根據自己的喜歡裝飾好， 即可。
做法三
材料
黑巧力70克， 蘋果2只， 綜合果仁適量。
做法
1.果仁烤香， 搗碎待用。
2.黑巧力掰成塊， 放入容器中， 微波中火1分鐘後拿出攪拌一下再波1分鐘。
3.攪拌均勻後將容器坐在溫水中。
4.蘋果用半圓勺舀出圓形， 用竹簽固定。
5.將蘋果在巧克力溶液中轉一圈均勻沾上巧克力， 再撒上果仁碎。
6.冷藏或晾涼後食用。
小訣竅
1.溶化巧克力用專用的巧克力溶爐會方便一些， 如果沒有， 可以用微波爐或者熱水溶化， 溶好後必須用熱水保持溫度， 否則容易凝結。
2.蘋果容易氧化， 所以在操作前舀出。
3.如果操作不熟練， 適當多準備一個蘋果， 當然不會浪費， 剩下的可以直接吃。
4.蘋果表面的水分要拭幹， 否則不容易沾上巧克力液。
5.涼後巧克力即會變脆。
做法四
材料
蛋液70g， 糖粉40g， 低粉70g， 泡打粉1g， 黃油50g， 鳳梨醬100g， 黑白巧克力。
做法
1、蛋液加糖粉打勻， 篩入低粉和泡打粉的混合物繼續拌勻， 倒入融化的黃油拌勻。
2、加入其中50g鳳梨醬拌勻， 裝入裱花袋中， 擠入模子裡約9分滿。 剩餘50g鳳梨醬裝入裱花袋中， 減小小的口， 插入糊糊裡擠入果醬。
3、都擠好後， 扣上另外一半模子。 烤箱預熱160度， 中層， 上下火， 17分鐘。 出爐後揭開模子， 倒扣即可脫模。
4、做好的蛋糕晾涼後， 插上棒棒， 在融化的巧克力裡滾一圈， 隨意裝飾一下即可。
做法五
材料
細砂糖350g， 水110g， 麥芽糖20g， 幹梅子5顆， 棒子5支。
做法
(1)將細砂糖、水、麥芽糖一起拌勻， 用小火熬煮至160℃後離火。
(2)在乾淨平盤上，
結語：棒棒糖的做法全部內容， 相信大家在看完全文之後， 已經瞭解了如何製作美味的棒棒糖了吧， 棒棒糖是小孩子喜愛吃的零食之一， 大家可以在家做給自己的孩子吃哦， 安全又健康。
