現在有很多人忽視了自身的健康， 平日裡也不注重吃的， 只是隨便在外面買點吃的， 其實， 想要吃上營養健康的東西也沒有想像的那麼難， 比如雙椒炒豬皮的做法簡單， 還是特別美味的一道菜肴， 值得推薦。
1、之前鹵煮好的豬皮一塊。
2、青紅椒， 大蔥， 蒜， 鮮薑備用。
3、青紅椒， 大蔥， 鮮薑， 豬皮
4、切絲兒。
5、大蒜切碎備用。
6、熱鍋燒油。
7、油開下入青紅椒， 大蔥， 鮮姜絲兒爆香。
8、下入豬皮絲兒爆炒， 不放鹽， 因為之前豬皮鹵煮時， 已放過鹽巴。
9、出鍋前放入雞精和大蒜碎， 要多放入一點大蒜， 才能壓制住豬皮的腥味。
10、出鍋盛盤子裡。
11、成品圖片。
雙椒炒豬皮是一道讓人充滿食欲的菜肴， 胃口不好的時候可以做一道這樣的美食， 犒勞犒勞自己的胃和嘴。
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