沙薑鹽焗雞腎的做法

想要做好這道佳餚， 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好， 下面我們給大家介紹沙薑鹽焗雞腎的做法， 看完以後自己一定要嘗試一下啊。

1.雞腎用食鹽和料酒抓洗幾遍

2.抓洗過三遍後， 雞腎已經是很乾淨漂亮了， 把它瀝幹水份備用

3.沙薑洗淨切片

4.雞腎用鹽焗雞粉、沙薑、少許醬油和糖醃制2小時以上（以我過往經驗額外加了醬油和糖會好吃一點）

5.電飯煲底放適量油， 鋪上沙薑片， 把雞腎平攤放在煲裡

6.按上煮飯鍵功能

7.鍵跳起時， 打開煲蓋已聞到陣陣香味了

8.把雞腎翻個面

9.再按一次煮飯鍵

10.再次跳鍵後， 雞腎經已全熟， 表面呈微黃色， 真是香氣撲鼻啊！

11.稍微放涼， 便可把雞腎切片

12.撈上蕪茜、香麻油， 再撒上芝麻， 可以開動了

感謝大家看完這篇文章， 和大家一起來學習沙薑鹽焗雞腎的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂。