豆芽拌三絲的做法

想要做好這道佳餚， 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好， 下面我們給大家介紹豆芽拌三絲的做法， 看完以後自己一定要嘗試一下啊。

1.12準備食材。

2.21鍋中燒開水後把豆芽放進去焯一下， 撈出過涼水攥幹水份備用。

3.1把辣椒面和芝麻放入乾淨無水的小碗中， 鍋中放適量油燒熱後澆在辣椒面上榨出香味來。

4.2把幹豆腐、胡蘿蔔、黃瓜和蔥切絲， 香菜切成小段， 大蒜切成蒜末。

5.就著榨辣椒油的鍋底， 把蝦皮倒進去翻炒幾下。 （不用開火哦， 就用鍋的余溫就可以了。 ）

6.把胡蘿蔔、黃瓜、幹豆腐、豆芽、蔥絲和香菜放進大點的容器中。

7.倒入兩勺生抽、三勺醋、一勺糖和一勺香油。

8.再調入少許鹽和適量雞精。

9.最後放入蝦皮和辣椒油。

10.帶上一次性手套抓拌均勻。

11.裝入盤中。

也許關於豆芽拌三絲的版本你已經吃過很多， 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心， 你真的可以自己動手嘗試一下的。