芝麻肉鬆餅的做法

忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜， 何嘗不是對自己的補償， 慢慢幸福感悠然而生。 芝麻肉鬆餅的做法不繁瑣， 只需要清洗食材， 簡單改刀即可， 這道菜掌握好火候也是十分重要的， 短短的幾分鐘關火出鍋。

1、麵粉加水， 酵母粉揉成麵團

2、揉好的麵團靜止發酵， 蓋上蓋子

3、麵團膨脹比原來的麵團大了， 撥開麵團裡面呈網狀， 面就發好了

4、把麵團分切成差不多大的面劑子

5、把面劑子壓扁擀開成面皮

6、面皮上撒上肉鬆

7、把面皮卷起， 兩頭捏緊防止露出肉鬆， 再把面擰幾圈

8、擰好後兩頭收進壓扁， 一面塗上芝麻

9、電餅鐺上塗上少許的油， 油熱後把餅放進電餅鐺裡兩面煎黃至熟

10、煎好的芝麻肉鬆餅， 好香啊！

11、芝麻肉鬆餅成品圖

芝麻肉鬆餅的做法簡單， 所使用的食材很普通， 在我們生活中很常見， 但味道卻是相當不錯的。