燒雞翅的做法

我們每個人都希望自己和家人身體健康， 而想要更好地維護健康， 飲食就是不可忽略的一個重要方面， 燒雞翅的做法非常簡單， 只要肯學習， 掌握烹飪技巧， 就能做出既可口又健康的美食了。

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1、準備好雞翅， 這是昨天醃制的， 。

2、所有配料準備好，

3、準備好茄子， 茄子切塊，

4、準備熱鍋， 倒少量的油，

5、把雞翅放鍋裡煎的兩面上色， 盛出備用，

6、另起鍋， 鍋裡留底油， 油熱下花椒， 八角， 炒， 接著放蔥花， 薑， 蒜， 炒香，

7、炒香倒少量清水， 把雞翅倒鍋裡， 料酒， 耗油， 胡椒粉， 少量老抽統統倒鍋裡。

8、連同茄子放鍋裡， 大火燒開改中火蓋鍋蓋，

9、大約十後分鐘汁收的差不多了， 撒上少一鹽， 拌勻了關火，

10、出鍋盛盤， 放上幾個枸杞子， 點綴哦嘍。

飯店菜肴美味， 但只要用心， 自己也是可以做出美味佳餚的， 燒雞翅的做法簡單， 味道相當不錯。