餃子皮變身蔥油餅的做法

在外吃飯的好處主要就是省事， 不足則是可能會無意間吃一些對健康不利的東西， 比如過多的味精等， 而想要避免這種情況， 就應該學會自己做飯， 餃子皮變身蔥油餅的做法並不難學， 只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

1、一塊錢買的餃子皮約十五， 六個的樣子。 再準備一隻雞蛋， 幾顆小蔥。

2、雞蛋打碎， 加少許鹽， 黑胡椒粉， 蔥花一起攪勻。

3、把蛋液塗一些在餃子皮上， 不要太多， 如果想刷一點油也可以。

4、再疊加一片餃子皮。

5、如此操作， 一共疊加5片。

6、用擀麵杖擀至大小適中。

7、平底鍋加些油， 煎熟即可。

8、兩面煎熟。

9、剩下的蛋液， 炒成滑蛋， 就好了。

10、簡單快速， 就做好咯。

11、卷起來， 也很美味。

這道菜一般人都是可以進食的， 老人、小孩、婦女都可以經常吃， 如果胃腸道消化不適的朋友要少食用， 美食好吃可別貪哦。