天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好冰鎮話梅苦瓜
1.小鍋內放甜話梅加3倍水大火煮開轉小火
2.1苦瓜洗淨縱向剖開, 用鋼勺挖去內瓤, 再切薄片
3.2煮到鍋內水降至1/3, 熬成粘稠的話梅汁, 冰箱冷藏備用
4.切好的苦瓜入滾水中焯1分鐘撈出, 放在有冰塊的冰水內鎮涼
5.冰鎮後的苦瓜撈出瀝水, 倒入放涼的話梅汁即可食用, 如喜歡更甜的味道可放入冰箱冷藏2小時以上
好了, 冰鎮話梅苦瓜就為你介紹到這裡, 大家趕快去準備食材, 按照小編的方法去做一做吧!放心, 一定會讓家人吃得滿意哦!