許多工作族都不愛自己煮飯, 一來沒有時間, 二來懶得動手做飯, 芹菜木耳豬肉餡餃子這道菜簡單易學, 是上班族們的必備品, 是集營養美味於一身的菜肴, 吃膩了餐館飲食, 不如自己動手, 享受美味。
1、木耳泡發洗淨, 芹菜, 香蔥去根洗淨, 豬肉洗淨瀝幹水
2、豬肉剁成肉餡, 香蔥切成蔥末
3、芹菜焯水過冷水, 切成丁, 木耳切碎
4、肉餡里加少許料酒, 打入兩個雞蛋拌勻
5、加入芹菜丁, 木耳碎, 加鹽, 生抽拌勻即可
6、下面我們就開始包餃子吧!
7、鍋裡水燒開, 加少許鹽, 放入餃子, 水滾之後加涼水, 反復兩三次, 餃子浮起來就好了
在外面吃飯可能無法保證食物的衛生, 自己做才能吃得放心, 芹菜木耳豬肉餡餃子做法簡單, 健康有保證。