飲食不當是許多疾病的罪魁禍首， 尤其是胃病， 現在有很多人發生胃病就是應該平時不注意飲食造成的， 自己學會一些簡單的菜式， 在自己家裡舒舒服服地吃上一頓飯， 可謂人間美事， 剁椒蒸魚尾做法很簡單， 有心的人不妨可以學習一下。
1、魚尾洗淨， 對剖開， 放適量鹽， 薑， 蔥， 料酒醃漬十分鐘。
2、油燒熱， 加薑末爆香
3、加豆瓣醬， 剁椒炒出紅油。
4、炒好的剁椒淋上魚身上， 再剁些蒜蓉和剁椒一起放在魚身上， 大火上汽後， 大火蒸六分鐘就好了。
5、蒸出鍋的魚， 倒掉裡面蒸出的水， 魚身上撒些蔥花， 再油燒熱淋在蔥花上，
6、成品圖， 美美噠！味道也好極了， 剁椒裡我加了蒜蓉， 很開味！魚尾也嫩嫩的， 好吃！
柴米油鹽才是真正的生活， 剁椒蒸魚尾的做法簡單， 只需要花點時間學習就能讓自己享受美食， 何樂而不為呢？
只有蒸才能原汁原味地保留鱸魚的鮮嫩，所以當天做的是清蒸鱸魚。現在說說具體做法吧，其實很簡單易做哦。鱸魚一尾宰殺處理好。兩面剞上一字花刀，抹上鹽。淋上料酒、生抽、蠔油，撒上味精，魚身上鋪上剁辣椒、薑絲... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
