我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做普羅旺斯風味小排骨, 真的是非常享受。
1.普羅旺斯烤肉料放入碗中, 加少許水。
2.充分攪拌均勻, 作為醃制用料汁。
3.豬小排斬成小段, 清水反復浸泡去除血水, 放入碗中, 加入料汁。
4.再加入少許蛋清, 可是肉質更加軟嫩。
5.加入一大勺植物油。
6.加入一大勺玉米澱粉。
7.用手充分抓勻, 醃制半小時以上。
8.料理盒加入少許水, 鋪上蒸簾, 將醃制好的小排骨放在蒸簾上, 蓋上料理盒蓋, 放入微波爐, 高火加熱8分鐘。
9.取出料理盒,
10.取出排骨, 撒少許蔥花, 趁熱攪拌均勻即可。
你的理解力超乎尋常, 所以有了普羅旺斯風味小排骨的具體做法, 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力, 做出來的菜味道肯定最美。