您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

普羅旺斯風味小排骨的做法

我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做普羅旺斯風味小排骨, 真的是非常享受。

1.普羅旺斯烤肉料放入碗中, 加少許水。

2.充分攪拌均勻, 作為醃制用料汁。

3.豬小排斬成小段, 清水反復浸泡去除血水, 放入碗中, 加入料汁。

4.再加入少許蛋清, 可是肉質更加軟嫩。

5.加入一大勺植物油。

6.加入一大勺玉米澱粉。

7.用手充分抓勻, 醃制半小時以上。

8.料理盒加入少許水, 鋪上蒸簾, 將醃制好的小排骨放在蒸簾上, 蓋上料理盒蓋, 放入微波爐, 高火加熱8分鐘。

9.取出料理盒,

將排骨逐個翻面, 再次放入微波爐, 高火加熱6分鐘。

10.取出排骨, 撒少許蔥花, 趁熱攪拌均勻即可。

你的理解力超乎尋常, 所以有了普羅旺斯風味小排骨的具體做法, 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力, 做出來的菜味道肯定最美。

相關用戶問答
  • 1回答

    排骨湯的做法

    一、蓮藕燉排骨 原料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節,蔥白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程:先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示