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草魚燒茄子的做法

草魚燒茄子的做法, 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好, 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。

1.茄子切滾刀塊。

2.1茄子裹上一層幹澱粉。

3.2草魚收拾乾淨後斬成段。

4.1鍋繼續燒熱, 再添加一點油, 下入草魚煎炸兩面金黃盛出。

5.2鍋中加入適量植物油, 比平時炒菜多一些, 下入茄子煎至金黃盛出。

6.取一小碗, 加入適量生抽, 蠔油, 老抽, 花椒粉, 生薑粉, 白糖, 香醋, 鹽, 雞精, 清水調成料汁。

7.鍋燒熱, 下入蔥花, 蒜瓣, 幹紅辣椒爆香。

8.下入草魚和茄子。

9.調入料汁, 燒開即可。

健康營養的食物應該從烹飪開始, 看得小編今天的介紹草魚燒茄子,

大家趕快去學著來製作一下, 讓我們的家人吃得更健康吧!

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