吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的鮮菌菇滑蛋, 就非常適合做。
1.準備材料
2.幾種鮮菌菇洗淨, 胡蘿蔔去皮, 切成絲
3.將幾種蘑菇和胡蘿蔔絲放入開水鍋焯2分鐘後撈出瀝幹水分, 菌菇撕開成小朵。 雞蛋打散
4.把撕好的菌菇和胡蘿蔔絲倒入蛋液中, 調入鹽和打勻(可以撒一點點白胡椒粉)
5.鍋燒熱後倒入油, 將混合蛋液倒入鍋中, 撒一半蔥花
6.不停翻炒至蛋液凝固, 撒入剩下的蔥花即可
鮮菌菇滑蛋這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的,