香煎紅薯糯米餅的做法

每天早出晚歸， 已成為許多上班族的日常生活模式， 過度勞累， 無暇顧及其他， 回家梳洗後就想倒頭就睡， 但是天天吃飯館， 不禁懷念起家常菜的美味， 其實做這道香煎紅薯糯米餅， 並不需要花費很多時間和精力。

1、紅薯洗淨去皮切片

2、放蒸鍋裡蒸20分鐘

3、蒸熟了

4、用勺子壓成泥

5、準備糯米粉

6、把紅薯泥放糯米粉裡攪拌

7、揉成光滑的麵團

8、揪一小團揉搓成球

9、放入黑芝麻裡滾一圈

10、拿起來放手心裡壓癟， 此時黑芝麻已經牢牢地粘在紅薯餅上了。

11、全部做好了。

12、取平底不粘鍋， 熱鍋放油， 油燒至7成熱。

13、加入餅坯， 小火煎

14、煎至兩面金黃， 看到紅薯餅肚子慢慢鼓起來， 就說明已經熟了。

15、裝盤。

假期之餘也可以研究研究美食， 香煎紅薯糯米餅也是一道比較大眾的美食佳餚， 這道菜做出來後也讓人非常有成就感。