忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣, 而忽略了真正綠色健康的家常菜。 普羅旺斯雜菜燴是一道非常美味的家常菜, 忙碌的生活擠出一點時間, 做做小菜, 犒勞下忙碌中的自己, 不要被生活磨去了棱角。
1、所有青菜洗淨備好!
2、番茄去死皮切丁, 蔥頭切丁, 蒜切碎!
3、番茄, 蔥頭, 蒜加入一小碗水全部放入料理機打成泥!
4、打碎之後倒入鍋裡, 加入鹽, 黑胡椒, 白糖, 番茄醬, 小火熬制濃稠關火!
5、下面準備蔬菜, 全部切成圓片, 薄厚儘量一致, 由於胡蘿蔔太細, 與這幾樣蔬菜不搭, 所以沒有放!
6、找一個烤箱能放的容器,
7、烤熟之後可以再撒些黑胡椒!
8、成品圖!
美食會給人味蕾上一定的衝擊, 普羅旺斯雜菜燴就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品, 吃了飯之後可以喝點湯會更好。