在平時的飲食之中， 我們對於蝦球的做法必須要有一種瞭解。 這樣的食物十分的美味， 在平時的生活上比較受人們的喜愛。 可是， 蝦球的做法很多， 也是十分的複雜， 下面我們不妨一起去看看相關的知識介紹吧， 效果是比較多的。
蝦球的做法是很容易的， 在平時的飲食上， 我們對於鮮蝦的作法， 必須要去頭、之後再去去殼， 或者只留下尾巴上的一些部分， 再繼續使用刀尖或者是一些牙籤將蝦腸輕輕的挑除， 用刀在蝦背上剖開了三分之二的部分， 取出蝦線就可以繼續做了。
離頭部0.5cm處開一個口， 將蝦尾穿過去，
鍋燒熱， 倒入足夠多的油(能末過蝦球)， 燒至6成熱(手放在油上能明顯感覺到溫度)， 放入蝦球， 炸至蝦球變色即撈出， 瀝幹油待用。 鍋中留3大匙油(炸過蝦的油過濾後用來拌菜等都很香)， 放入剁碎的郫縣豆瓣醬和薑、蔥、蒜末炒香， 炒出紅油， 加入番茄醬、醬油、糖同炒。
蝦球的做法是比較多的。 在平時飲食的時候， 我們可以對這種蝦球的做法比較瞭解， 清楚的認識了這種蝦球的作法， 才是最重要的。 上面的一些知識， 其實就是做蝦球的好辦法，
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
