荔枝營養保健功能
1、補充能量， 益智補腦。 荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖， 總糖量在70%以上， 列居多種水果的首位， 具有補充能量、增加營養的作用。 研究證明， 荔枝對大腦組織有補養作用， 能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
2、 增強免疫功能。 荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質， 有助於增強機體的免疫功能， 提高抗病能力。 自古以來， 一直被視為珍貴的補品
3、 降低血糖。 荔枝中含有一種氨基酸， 具有降血糖的作用， 對糖尿病患者十分適宜。
怎樣吃荔枝不上火？
荔枝火氣很大， 民間一直有一顆荔枝三把火之說， 民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。
荔枝到底要怎麼吃才能不上火呢？
其實， 把荔枝連皮浸入淡鹽水中， 再放入冰櫃裡冰後食用， 不僅不會上火， 還能解滯， 更可增加食欲。
注意事項
1、 別在空腹的時候吃荔枝， 每日進食量不超過300克。 如果泡上1杯用荔枝葉（曬乾）煎的荔枝茶， 還可能解食荔枝過多而產生的胃滯和腹瀉。
2、須知荔枝是補血、壯陽之物， 面對這白玉凝脂般的佳果， 熱症的人惟有忍忍口。 痛風、糖尿患者尤其不宜多吃。
