青椒金絲藕的做法

很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹青椒金絲藕的做法。

1.豬肉切絲， 青椒切小圈圈的形狀， 也可以切成絲。

2.藕切成絲， 是豎切長條， 再把長條切斷成絲的方式切， 不是切片後切絲。

3.蔥薑蒜切末， 分開放。

4.鍋裡放油， 將豬肉放入（冷油時放不會粘鍋， 不會有太多油煙）翻炒至冒油， 可以把炒出的油多餘的倒到一邊， 剩一點油炒藕就好。

5.等肉變成金黃色再放入薑蒜末， 翻炒至有香味再倒入青椒圈繼續翻炒。

6.加入藕絲一起炒， 最後加入鹽， 味精調味。

7.盛起來撒蔥花， 完成。

今天的青椒金絲藕介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的， 比較好學習的， 抽時間按照上面的步驟做一下吧。